Химические реактивы ближе, чем вы представляете!

Пн-Пт (8.00 - 17.00)

+7 342 202-64-20
2026420@mail.ru

Натрий лимоннокислый
Натрий лимоннокислый - пищевой компонент, который используется как консервант и стабилизатор при приготовлении йогуртов, фруктовых консервов, кондитерских изделий и сыров. Добавка нашла применение на молочных производствах. Ее добавляют в пакетированное молоко при пастеризации. Также вещество содержится в лимонной и аскорбиновой кислоте. Еще натрий лимоннокислый используется в лабораторной практике, фармацевтике и медицине.
Производитель
КИТАЙ
Синоним
Цитрат натрия, тринатриевый цитрат
ГОСТ/ТУ
ГОСТ 22280-76
Формула
Na3C6H5O7
Квалификация
ЧДА, пищевой
Внешний вид
Белый кристаллический порошок, легко растворимый в воде.