Сахароза пищевая

Сахарозу (из сахарного тростника) используют при изготовлении порошков, микстур, сиропов (для придания сладкого вкуса или консервации).
Помимо этого, сахарозу в сочетании жирными кислотами, применяют как неионные детергенты (вещества, улучшающие растворимость в водных средах) в сельском хозяйстве, косметологии, при создании моющих средств.