Используется как сырьевой компонент в производстве отвердителей эпоксидных смол, ингибиторов накипи, пищевых добавок (подкислителей, в частности, винной кислоты), пластификаторов, адгезивов, активных ингредиентов лекарственных средств. Кроме того, малеиновый ангидрид применяют в качестве добавки к смазочным маслам. Добавление малеинового агидрида в лакокрасочные материалы сокращает время их высыхания и улучшает качество покрытий.
Внешний вид
Кристаллический порошок белого цвета.