Химические реактивы ближе, чем вы представляете!

Пн - Пт 09:00 — 18:00

+7 342 202-64-20
2026420@mail.ru

Аммоний углекислый (карбонат) ф.1кг (Китай)

Аммоний углекислый (карбонат) ф.1кг (Китай)
На процессе разложения, связанном с выделением газов, основано применение карбоната аммония вместо дрожжей в хлебопечении и кондитерской промышленности (пищевая добавка Е503).
Производитель
КИТАЙ
Синоним
Карбонат аммония
Формула
(NH4)2CO3
Внешний вид
Бесцветные плотные, твердые солевые корки, несколько просвечивающие или покрытые белой пылью и распадающиеся на белые рассыпчатые куски, не просвечивающие внутри, если они контактируют с воздухом.