Натрий бромистый применяют в производстве светочувствительных фотоматериалов (бромосеребряных плёнок и бумаги). Еще натрий бромистый используют в качестве теплового стабилизатора при производстве нейлона, а также в медицине и фармацевтике (успокаивающее и снотворное препараты).